El Salvador Santa Rosa Pacamara
Leaves Coffee Roasters杉や松の木のシェードツリーが豊富な水分を土壌に蓄え、栽培環境を整えるノウハウを農学を教鞭する父親から受けたラウル氏は、何度もCOEで優勝経験のあるエルサルバドル有数の生産者です。
- Process:
- Honey
- Region:
- Chalatenango
- Producer:
- Raul Rivera
- Location:
- 1450-1600m
- Variety:
- Pacamara
- Flavour:
- Apple, Stonefruits, Pomelo, Almond, Clean