Ethiopia Sky Project TIM
Leaves Coffee Roasters2024年10月19日に再入荷
標高2450m以上の高地で栽培する「Sky Project」は、ALO COFFEE COMPANYのタミル氏が、台湾のブリューワーチャンピオンで、生豆インポーター・プロセス会社のTri UP社エリック氏と共同で作り上げてきた、エチオピアンシングルオリジンの最高峰のコーヒーです。
寒暖差から生まれる凝縮した甘さ、徹底された精製方法の管理は、他のエチオピアのコーヒーには見られないテイストが魅力的です。
- Process:
- Natural
- Region:
- Alo, Sidama
- Producer:
- Tamiru Tadesse
- Location:
- 2450m+
- Variety:
- 74158
- Flavour:
- Raspberry, White Grape, Apple, Orange, Chocolate, Syrupy, Round